店舗休業のお知らせ

8月　3、4日お休みさせていただきます。
8月2日〜6日の間は、商品の発送ができませんので、お取り寄せの方はご注意ください。
メールでのお問い合わせもできませんので、ご了承くださいませ。
　
よろしくおねがいいたします。

店舗移転のお知らせ

 

店舗移転しました。
新住所：豊島区西池袋3-4-6　　今村ビル１F
TEL/FAX　03-5958-0431　（変わりません）

店の前は西池袋公園という小さな公園で、日曜日には、野球や、サッカーなどの球技の練習をしてにぎわっています。木々の間から、ちらちら白い外観の当店が見えています。まだ、未完成の部分もありガタガタしておりますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

シフォンケーキ講習会＆試食会　(予約制)

時の流れは速いもので、店の特徴を出すために選んだシフォンケーキを作り始めて、もう12年経ってしまいました。
始めた頃は、シフォンケーキを専門に販売している店は少なかったのですが、今は、あちこちで見かけるようになりました。

１950年代、アメリカで生まれたシフォンケーキ。現在のアメリカではあまり出会うことはありませんが、「シフォンケーキって日本のお菓子じゃないの？」というアメリカの人がいるくらい、今では日本の中で広まっています。
最近は、日本のシフォンケーキが韓国、台湾等、アジア方面で、もてはやされているようです。アメリカから日本にシフォンケーキが渡ってきたように。。。

今年2月、移転したのをきっかけに、ラ・ファミーユこだわりのシフォンケーキをより深く知ってい
ただきたいと思い、シフォンケーキ講習会＆試食会を企画いたしました。
当店のいろいろな種類のお菓子を食べていただきながら、こだわりのシフォンケーキの作り方をみていただくという内容です

アメリカの作り方が基本になっていますが、ベーキングパウダーやクリームオブタータなどの添加物を使わず、卵、砂糖、粉、油の基本の素材で、どんなふうに作っているか、どんなところに気を使っているか等、広くみなさまに知っていただけたら嬉しいです。
健康志向の今、私どもは、シフォンケーキだけではなく、他のお菓子を作る時も科学的な添加物を加えないように心がけて、体に優しいお菓子を作り続けていきたいと思っております。

料金：

時間

13:00〜14:30

金額

4800円

定員

８名

予定日：7月　

SUN	MON	TUE	WED	THU	FRI	SAT
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18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

予定日：8月

SUN	MON	TUE	WED	THU	FRI	SAT
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
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22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

予定日：9月

SUN	MON	TUE	WED	THU	FRI	SAT
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26	27	28	29	30

＊上記よりご都合の良い日をご予約ください。(8月7日は中止になりました)

＊予定が変わることもございますので、詳しくはお問い合わせください。

ラ･ファミーユ　　東京都豊島区西池袋3−4−6今村ビル１Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　　03−5958−0431