「基礎編」お教室完全収録+Ｑ＆Ａ付き！
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 「プレーン・シフォン」の作り方ＤＶＤ発売！
　 　

５／１８発売！　￥４５００(税込） 　
　 お教室実録！見ながら作れる画期的なＤＶＤです。
　遠方の方、お教室の復習用、小さいお子様をお持ちの　
　方へ、オススメの１枚です！

サンプル映像はこちらから（WindowsMediaPlayer）
　 　 　
　
　 　 　
◆ 店主「小沢のり子」ベトナムの有名ホテルで
シフォンケーキのデモンストレーション実施。
　 　 2003年10月ホーチミン市カラベル・ホテルにて同ホテルシェフ、 クリストファー氏に歓迎され、シフォンケーキ作成のデモンストレーションを実施。

その後ロビーラウンジにて同氏とケーキ談義に花を咲かせた。