SCHOOLお菓子教室
シフォンケーキクラス 応用コース
お菓子教室のご案内
- ＊ 当店では、素材にこだわり、なるべく添加物を使わないようにした作り方をしております。
- ＊ 1人1台の実習を基本とし、作ったものはお持ち帰りとなります。
- ＊ どなたでも、お気軽にご参加ください。
- ＊ 予定日以外に、作りたいお菓子、ご都合の良い日時を希望して頂くこともできます。
- ご希望の日時をお伺いした後、参加者を募り、２名様以上集まれば、実行となります。
＜ 予定が変わることがありますので、詳しくはお問い合わせください＞
＊ お電話でご予約を受けております。受講料は当日店頭でのお支払いになります。
当日キャンセルの場合は全額いただくことになりますので、キャンセルの場合はお早めにお申し出ください。
（他の日に振り替える場合は、キャンセル料はかかりません）
ラ・ファミーユ 東京都豊島区西池袋 3－4－6 今村ビル１Ｆ ＴＥＬ 03-5958-0431
＊下記以外に、ご希望の種類、日時も承りますので、スタッフにお気軽にご相談ください。＊
応用コース
＊シフォンケーキの基本が理解できたら、いろいろなシフォンケーキに挑戦してみましょう。
当店のお好きなシフォンケーキを希望して、１人１台実習することができます。
＊17ｃｍまたは18ｃｍのシフォン型をお持ちの方はご持参下さい。
お持ちでない方には、お貸しいたします。
当店のお好きなシフォンケーキを希望して、１人１台実習することができます。
＊17ｃｍまたは18ｃｍのシフォン型をお持ちの方はご持参下さい。
お持ちでない方には、お貸しいたします。
- 講習時間： 13:00～15:30 費用： 10,800 円 （消費税込）
チョコレートシフォンケーキ
チョコレートシフォン ＊3月30日（土）
チョコレートは、温度管理が大事です。
ココアを使い、軽く仕上げています。
チョコレートは、温度管理が大事です。
ココアを使い、軽く仕上げています。
春色シフォン
春色シフォン ４月９日（火）
ひな祭りの菱餅の色を、苺で桃色、ヨモギで緑、生地の色で黄色を使ってみました
ひな祭りの菱餅の色を、苺で桃色、ヨモギで緑、生地の色で黄色を使ってみました
コーヒーシフォンケーキ
コーヒーシフォン ４月 16日（火）
生地に変化をつけるため、マーブル状に仕上げました。
生地に変化をつけるため、マーブル状に仕上げました。
チーズシフォンケーキ
チーズシフォンケーキ 4月20日（土）
軽く焼いて食べると、チーズが溶けて、また違った味わいになります。
軽く焼いて食べると、チーズが溶けて、また違った味わいになります。
